i
Полезная информация
Свернуть
10.12.2024
ruensvdefrptesitzharnl
Renata Kaman Renata Kaman 20:59
Формат файла
JPG
Размер
0×0
Просмотры
900 просмотров
Скачиваний
6

0
Ленсанна Ленсанна 6 лет назад #
Вкусно, наверное, но я люблю с мяяяяясом )))))))))))
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
привет! не могу удалиииииииить)
или хотя бы перевернуть фото!
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Удалить я удалю. А чтобы перевернуть, попробуй пересохранить (не копируя) без атрибутов.
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
не знаю, как это) я вам пошаговый рецепт сделала) но все не переворачивается) не буду в комменты выкладывать тогды
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Короче, не парься. Я сама сделаю.
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
я раастроилься)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Превьюшки я поворачивать не хочу((
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
ну и не нада!)))
воть!
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Да куда уж денешься теперь. Все сделала.
Ох эти ваши гирокамеры…
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Мяяяяясо!!!
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
так просто же, просто во все это фаршика наклАсть) аахха
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
для начала перчики прочистить, помыть и просушить)

затем, начинка — рис, лук, помидорчики, томатная паста, море специй!

затем начинку — в перчики)

затем — закроем перчики)))

зальем соусом и будем тушить-варить

результат — наверху)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
И тут повернуты!
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
я значит готовиль, готовиль, фоталь, фоталь)
лана, значит)
0
Павел Пименов Павел Пименов 6 лет назад #
у меня мама такое готовит, только без риса. Просто овощное наполнение. Ну или перчик с мясом (а мясо с рисом).
В чём прикол туда рис совать? Не проще ли отдельно овощи, отдельно рис отварить?
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
Привет вам.
Проще, наверное. Но вот любит люд заморачиваться)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Открой секрет лучше, что за специи))
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
пых-пых) мне сейчас в словарь бежать?))))
по-турецки мона написать?))
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Ну пиши. Переведем)) Я и гугл))
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
pul biber — короч это красный перец, но такого у нас нет
kara biber = черный
kekik — не помню как переводится = щепотка
kuru nane — ну вот, сухая мята
feslegen = вылетело из головы) мини щепотка
плюс свежие укроп и петруха обязательно
еще иногда я исот кладу isot
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Спасибо!
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
у пул бибер и исота какая-то спец обработка. они как-то особо высушиваются и обжариваются. мы эти специи всегда с собой привозили, когда в отпуск сюдЫ приезжали)
ой, а еще отдельная тема суджук))) его тоже везли) это туркиш колбаса)))
0
Павел Пименов Павел Пименов 6 лет назад #
при чём тут «заморачиваться»? добавка риса — это не заморачивание, это сужение выбора. Кто-то захочет больше риса, а его нет. Кто-то захочет меньше риса и придётся выковыривать.
Заморочка — это целые перцы. Но так многие делают, см. выше.
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
как скажете.
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Рецепты пЭрцев))) Почти везде рис. Но есть и без риса. Так что кто знает.
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
я знаю!
бибер долмасы делается с рисом.
есть кыймалы бибер долмасы — плюс фарш.
кста! как сделаю сарму — с рисом — фото покажу )
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Для меня вообще откровение, что фаршированные овощи — это долма. У меня всегда была с виноградными листьями ассоциация))
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
вот, сарма — это виноградные листья )
но елки-палки, наши вечно ее долмой обзывают)))
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Ну, я смотрю, что сарма — это разновидность долмы, если не врет интернет))
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
да хз)
наверное, от культуры зависит.
вот долмой у меня начальница (она азербайджанка) называла именно сарму)))
я тогда не была замужем за турком, мне было по фигу) и листья эти я есть не могла) гадость)
а теперь ем, елки! и мне нравится! аххах
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Я долму (которая в виноградных листьях) тоже один раз ела. В детстве. Не понравилось. Теперь хочется перепробовать, да только всегда забываю, когда в магазине))
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Короче, нашла тут что-то, вот что правильно, а что нет — ты решай))
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
про сворачивать и наполнять — оч.верно! хорошо сказано!
сарма = трубка, должна сворачиваться)
долма — заполняться)
но остальное — чет не знаю даже)
нет!
потому что остальное — долма. даже лахана долмасы — это долма. из капустных листьев.
а тонкая, из виноградных, сарма.
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
это как с баклавой)) вечно ее ПАХЛАВА кличут)
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
а как похолодает, выложу свое осеннее настроение)ну, желтый свитер и легги)) а то пока жарковато)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Отсыпь теплишка!
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
ня!)))
днем в футбах еще ходим))
а утром и вечером -длинный рукав) но не свитер)
0
Павел Пименов Павел Пименов 6 лет назад #
«Фаршированный перец с картофелем» — чудаков полно, что поделать.
может и с гречкой есть рецепт.
Но это неправильно, имхо.
либо чисто овощной перец надо делать, либо мясной как голубцы. Может, с рисом едят эти… вегетанцы?
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
или турки?
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
А с сыром как тебе вариант?
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
есть!!!
я делала))
бейяз пейнир есть здесь)))
и есть рецепт перцев с ним)
этот сыр похож на наш творог чем-то)
короч, мне не зашло)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Сыр, похожий на творог? Это же моцарелла из моего капрезе! ch_lol (Шучу, конечно. Знаю такие сыры).
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
не знаешь, поверь мне))
ну он так, нормальный в принципе) полезный) но блин)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Знаю, я те грю. Пробовала. Но, может, не тот, поэтому и не говорю про конкретный.
0
Павел Пименов Павел Пименов 6 лет назад #
я принципиально против смешивания. Овощи — отдельно, мясо — отдельно, крупы — отдельно.
Не признаю ни плова, ни салата оливье. Может, я рис с сосиской хочу, зачем мне навязывают не только состав, но и пропорции? Я у себя на тарелке сам могу (вместо оливье) смешать солёный огурец, колбасу и картошку.
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
интерЭсный вы, однако, человек)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Ясно. В еде ты сторонник открытой архитектуры и вариативности опционального выбора))
А вот я оливье не любила… Пока на НГ не попробовала на тарталетках под шампанское. И внезапно поняла этот салат))
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
я люблю оливье, винегрет, под шубой, мужские грезы — скину рецепт (коронный) — я блин все салаты люблю) воть!
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Нет, салаты я как-то не очень. Разве что те, которые крупными кусками, типа цезаря. Но под шубой (если селедку со свеклой) — очень даже уважаю. ch_lol
0
Павел Пименов Павел Пименов 6 лет назад #
действительно есть. прям на первой странице.
«Перец, фаршированный гречкой и курицей»
«Перец, фаршированный колбасой и сыром»
«Перец, фаршированный картошкой и беконом
Этот рецепт объединяет два блюда – картофель «дофин» и фаршированный перец. Отличная идея – сладкий перец используется как форма для картофельной запеканки. Очень вкусно и красиво.»
Прекрасно. Всё запихнуть в одно место и радоваться. Вот уж действительно «не заморачиваться».
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Всё запихнуть в одно место и радоваться


Чотржу! ch_lol
Но в конечном же счете, все в одном месте и окажется. ch_rolleyes
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
так мой папа говорит ) поэтому бардак на сковородке — его коронное блюдо! я его с детства люблю )
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
и папулю люблю! воть!
и готовит он у меня классно!
он в детстве мне пиццу готовил и звал весь двор!!!
такие маленькие, круглые делал))
молодца!
0
Павел Пименов Павел Пименов 6 лет назад #
да, но в тех пропорциях, которые лично твоему языку и желудку приятны, а не навязаны поваром.
0
Павел Пименов Павел Пименов 6 лет назад #
а самые для меня жуткие блюда — это макароны с мясом-сыром или картофельное пюре с мясом. Смотришь на это убожество, где в картофеле спрятались волокна тушёнки, и думаешь: «Блин, ну дайте мне просто банку тушёнки, я её с удовольствием съем!»
И макароны тоже… ну натри ты в отдельную миску сыра, я сам посыплю сколько мне хочется. Нафига же смешивать?!
0
Павел Пименов Павел Пименов 6 лет назад #
и пицца туда же. Один хлеб и никакого удовольствия.
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Смотрю на штаны твоей аватарки и думаю… Что бы ты мог портному сказать. ch_lol
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
напиши об этом сатирку)
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
обожаю болоньезе) и ПЮРЕ-ФАРШ-ПЮРЕ!!! ЕЕЕЕЕЕЕЕ
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
А это тебе за отсутствие мяса — в порядке садизма! Удон с курицей))

0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
ой, я оч. такое люблю))))
и вообще я люблю больше такую кухню)))я на НГ отрываюсь и делаю все наши салаты, курицу с красным сладким перцем и маслинами)
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
туркиш кухня оч жирная, а я мало использую масла, и только оливковое, то есть по их меркам, моя еда сухая) и никогда не жарю на масле, я предпочитаю запекать)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Я вот что люблю с оливковым маслом))
0
Светлана Аксенова Светлана Аксенова 6 лет назад #
Ох… А мяяяясоооооо как же
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
ну вы пристали) я им тут турецкие блюда готовлю и фотаю!
амнежлень!
а они… фу, блин)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Мне интересно, кто в этой дискуссии первым не выдержит и побежит к холодильнику… Или я одна такая стойкая тут, а все уже давно?..
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
у нас здесь дискуссиияяяяяяяяяя? а почему не предупредили)
у меня в холодильнике стоит тортик, ну тот, что на фото с клубничками) кексик он или кто)
и я не побегу) я даже не ела его))))
и вообще я сытая) так что я пас)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Да фу-у, тортик, когда тут мясо, масло, рис, котлеты, курица, лапша, сыр обсуждаются…
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
ну вот я сытая) потому чет неееее) я пас) яфасолинаелась)
0
Светлана Аксенова Светлана Аксенова 6 лет назад #
ну с фасоли я вообще три дня сытая, до того она меня наполняет… Вот читаю и пью калмыцкий чай)) На рынки нечаянно увидела. Продавцы соотечественники чая. Люблю его( чай) с молоком с солью… были наверное в роду калмыки, были.
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
у меня точно не было)
я чай не люблю) совсем)
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
так ты мою-то фасольку видала?
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Нет-нет, что за безобразие, чай обсуждать надо здесь!
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
я его не пью) не пойду)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Ты только что оттуда, мадам!
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Поправила ссылку, кстати, откуда скопировалась та — хз.
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
воть! там-то кофЭ
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Сытая я с чечевицы бываю. Вот это действительно…
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
лана, признаюсь) каюсь, с супов я сыта не бываю) ваще) да, даже после трех тарелок) даже после чечевичных)
и после фасольки я тож как-то чтобы аж три дня сытой ходить — неть, это невозможно)
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
я вот думаю, народ, который сейчас на сайт зайдет, он не сбежит?
мы ж литераторы ВКОНЦЕКОНЦОВ или хто)))
за еду трём)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
А что, не там трём? ch_shocked Или мы должны баснями питаться? У меня есть сатирка в тему (раз уж к литературе привязать надо).
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
почитакаю попозжа
0
Ленсанна Ленсанна 6 лет назад #
Мне интересно, кто в этой дискуссии первым не выдержит и побежит к холодильнику…

А я давно читаю вприкуску с бутербродиком )))))
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
а прально! а почему бы и нет)
но вот я что-то бутерброды не ем же)
нет, не ем. не буду, не, не, даже не просите. ни за что… ch_lol
0
Светлана Аксенова Светлана Аксенова 6 лет назад #
ch_lol ch_lol бутерброды не ест, чай не пьет… как, так жить можно)))
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
я это… леггинсы новые купиль) потому неее, я бутерброды не могу есть)
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Поздно. Вот качнешься пару раз…
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
И придется у Паши штаны занимать((
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
енто невозможнА
0
Светлана Аксенова Светлана Аксенова 6 лет назад #
Ах, ну это другое дело))
0
Павел Пименов Павел Пименов 6 лет назад #
я — давно. Собственно, я за компом сижу с бутером и бутылкой кетчупа. А бегал только банку огурцов открыть. Вспомнил про солёные, но солёных нет, так что открыл маринованные корнишоны. на один укус как раз.
0
Aagira Aagira 6 лет назад #
Ажжжесть, он еще и кетчуп хомячит, как самый хитрый! ch_evil
0
Светлана Аксенова Светлана Аксенова 6 лет назад #
Вааааа, я слюной подавилась...:joy:
0
Renata Kaman Renata Kaman 6 лет назад #
я не люблю кетчуп)
0
Анна Орлянская Анна Орлянская 6 лет назад #
Все застолье пропустила)))

Все представленные на сайте материалы принадлежат их авторам.

За содержание материалов администрация ответственности не несет.