Это одно из моих действительно любимых первых блюд.
Этот суп — из трех круп: красный мерджимек, булгур и рис. С сушеной мятой) там мята плавает)
Он должен быть не жидким обязательно!
Выглядит, наверное, странно, но я привыкла к турецким супам)
И этот оооочень люблю!

суп — это понятно. Это всегда сборная солянка всего. Острый, нет?

нет, потому что дети кушают) только немного черного молотого и еще чеснок есть, совсем чуток)
а взрослые перчат сверху)

Пробовала супы в Турции, но чет не поняла((
А мама, когда отдыхала, подсела на супы с креветками))